おはようメメ吉♡
秋らしい青空と快適な気温。
目覚めもイイ
今日は休みだ休みだ♪♪
呑むぜ呑むぜ♪
前日、「相葉マナブ」でやってた「ピーマンひき肉ライス」アレンジした丼メシ
「相葉マナブ」が観れる時間帯に帰ってこれるなんて…( ；∀；)
最近ハマッてる甘い卵焼き
サッと油通しした茄子の味噌汁
ワシワシとピーマン丼をかっ込みながらビールや日本酒、二刀流。
なんと気持がいい昼下り
途中で止まっていた部屋の模様替え。
時間の合間をみて少しずつ片付けて…
ようやくスッキリしてきた！
キッチンももう少し(๑•̀ㅂ•́)و✧
夜は冷蔵庫整理も兼ねて、家にあるもんで。
韓国青唐辛子を小口切り
スダチは皮を千切りにしたり、果汁を絞ったり、輪切りにしたり…
冷凍庫に４尾だけあったエビも使ってしまおう。
これらをニンニクとオリーブオイルで炒めて
青唐辛子とスダチのオイルパスタ
スダチを絞って召し上がれ
輪切りにした茄子はガーリックソルトを振りかけて、チーズをのせてオリーブオイルで焼く
両面カリッと焼いて、ブラックペッパーをパラパラ、小ネギちらして
茄子のチーズガレット
ずっと気になっていたことが片付いてきてココロも軽い。
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